FENYKL - semínka setkávání
FENYKL – chlebové koření, pomáhá při zažívacích potížích i kašli
Semínka setkávání - lidový název pochází od církve puritánů z Nové Anglie, kteří prý žvýkali semínka fenyklu na nekonečných setkáních - bohoslužbách, aby zahnali hlad.
Podle orgánových hodin je každý měsíc v roce a každé dvě hodiny aktivní jiný orgán. Naproti je vyznačeno stejnou barvou období, kdy orgán pracuje nejméně a potřebuje klid a někdy i naši péči a léčivou bylinu. V měsíci říjnu je v nejvíce oslaben žaludek a ten můžeme podpořit čajem z fenyklu pro lepší trávení. V průběhu dne je časem největší aktivity žaludku ráno mezi sedmou a devátou hodinou, kdy je ideální čas na snídani. Naopak večer po sedmé do deváté už nám žaludek chce odpočívat, večeře je proto ideální do 19h. Zalaminovaný obrázek mých orgánových hodin s bylinami stejně jako obrázek fenyklu s motýlem A5 v sadě 3 pohledů s názvem Maminkovská - je možno zakoupit na Fleru zde: www.fler.cz/zbozi/organove-hodiny-a-byliny-14350177
FENYKL JE ZNÁMOU ŽENSKOU BYLINOU HLAVNĚ MEZI KOJÍCÍMI MATKAMI, ale při bolestech břicha pomáhá celé rodině. Je to dvouletá rostlina podobná našemu kopru, pěstuje se jako zelenina pro hlízy hlavně v Itálii, kde roste i planě. U nás se využívají spíš semena jako koření i lék. Latinský název pochází z „foenum“ = seno, pro vůni připomínající seno. Fenykl se používal už od dob starého Egypta především jako ženský lék zmírňující menstruační křečovité bolesti, a především pro podporu kojení. Pomáhá i s hormonální nerovnováhou ženám v přechodu svým jemným působením. Žvýkáním semen se dříve zaháněl hlad v době půstu, což se dodnes používá při hubnoucích dietách. Velká spotřeba fenyklových semen byla dříve také do chleba, pečiva a perníku. Podle abatyše Hildegardy fenykl pomáhá proti trudomyslnosti, činí lidi veselými, dává příjemné teplo při nachlazení, podporuje trávení, potlačuje zápach z úst a dává očím jasné vidění.
FENYKLOVÁ SEMENA obsahují vonné silice, sacharidy, bílkoviny, olej, pektin, škrob a rostlinný hormon estragol. Fenykl má výborné účinky při tlumení křečí a nadýmání při zažívání, celkově uklidňuje a tlumí zvracení. Podporuje trávení, vykašlávání hlenů a je mírně močopudný. Malý obsah látek podobných ženským hormonům podporuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl je obvykle dobře snášen a léčba je vhodná i pro kojence, děti, těhotné a kojící matky, starší lidi a zesláblé jedince. Jako lék lze použít i prášek ze semen rozmíchaný v mléce. Odjakživa se dával také dětem při onemocnění dýchacích cest, proti kašli a proti nadýmání. Má desinfekční účinky při zevním použití proti kožním plísním, využívá se také pro výplachy očí, oblíben je i v homeopatii.
V aromaterapii se éterický olej používá při úzkostech, neurózách, depresích, při snížené ostrosti vidění, při virózách a kašli, zácpě a nadýmání, při zadržené menstruaci a na podporu kojení. Olej smíchaný s vodou slouží zevně k léčbě plísňových onemocnění kůže a sliznic a smíchaný se základním olejem na masáže bříška u kojenců proti nadýmání a pro kojící matky k obkladů při zánětech a bolestech prsou. Olej by se neměl používat prvních 5 měsíců těhotenství a při endometrióze a rakovině prsu. Fenykl má zahřívající působení.
HLÍZA FENYKLU má anýzovou výraznou chuť a obsahuje hodně draslíku a méně betakarotenu, vitamín C, aminokyseliny, 12 stopových prvků a vlákninu. Pomáhá lidem s nadváhou ke zhubnutí, obsahuje hodně vlákniny a je mírně projímavá.
PRO ZDRAVÍ DUŠE
Pro kojící maminky: Kéž by tvé oči viděly, kéž by tvé uši slyšely, kéž by tvá ústa pravila, že všeho máš dostatek... i mateřského mléka pro své miminko. Sladká perníková kořeněná vůně země uklidní náš žaludek, trávení i pocit bezpečí.
RECEPTY PRO ZDRAVÍ
1. čaj (odvar) pro zvýšení tvorby mateřského mléka a proti nadýmání kojenců: 1 lžička podrceného semene fenyklu dáme do 1 hrnku studené vody, necháme přejít varem a louhujeme 10 minut. Pijeme vždy 1 sklenici po obědě a po večeři. Podobně účinkuje také čaj z kmínu. Kojencům, které trápí zažívání, pomůže, když pije fenyklový čaj maminka pravidelně, účinné látky pak přecházejí do mateřského mléka. Tento čaj pomáhá i dospělým.
2. Fenyklový éterický olej k masážím při křečovitých bolestech břicha u dětí i dospělých u žen při PMS: do jedné lžíce olivového oleje nakapeme 3 kapky fenyklového éterického oleje + 2 kapky heřmánku a směsí pak jemně masírujeme břicho po směru hodinových ručiček. Účinné látky se pokožkou vstřebají rychleji než při pití čaje. Pomáhá také reflexní terapie chodidel.
3. Hydrolát - květová voda ze semen fenyklu: pomáhá dětem i dospělým při trávicích potížích, nadýmání, PMS, kašli, podporuje kojení a lze použít i k vyplachování podrážděných očí. Pro zklidnění žaludku a psychické uvolnění: 1 lžíci hydrolátu přidat do 1 sklenice vody a vypít.
Více o bylinkách najdete ve dvou knihách autorky „Bylinky pro děti a maminky 1. + 2.“
Na kurzech pro ženské zdraví spolupracuje s Ivetou Kučerovou - www.zivaradost.cz. Ilustrace bylin na pohlednicích a v kalendáři najdete na https://www.fler.cz/madoby.