Horká koupel lesní
Pamatujete na scénu z pohádky Tři oříšky pro Popelku, jak jede rychtář Menšík na voze s koňmi lesem a podřimuje? Princ mu z legrace sestřelí nad hlavou ptačí hnízdo, které mu spadne na hlavu a probudí ho s leknutím, do rukavice se mu vykutálí z hnízda tři...
FENYKL – chlebové koření, pomáhá při zažívacích potížích i kašli
Semínka setkávání - lidový název pochází od církve puritánů z Nové Anglie, kteří prý žvýkali semínka fenyklu na nekonečných setkáních - bohoslužbách, aby zahnali hlad.
Podle orgánových hodin je každý měsíc v roce a...
Někdy je to silnější a mnohem větší než já...když si mě zavolá bylina či strom a dožaduje se mé pozornosti, bližšího zkoumání a především namalování na obrázek, aby skrze mou lásku k přírodě promlouvala i k dalším. Ros marina = mořská rosa, Rozmarýna v Řecku mě prostě uchvátila. Namalovala jsem...
V letošním létě, které je bohaté na deště, na zahradě všechno roste a bují skoro jako na jaře. Tak občas zasáhnu jako zahradnice a snažím se svou přírodní zahradu trochu usměrnit. Tu a tam něco vypleji, něco zastříhám, něco bylin natrhám na sušení, něco rybízu na koláč. Snažím se usměrnit výhony...
Dostala jsem nečekaný dárek ke dni matek, hromadu malých výhonků borovice od přátel, kteří museli borovici ostříhat a bylo jim líto výhonky vyhodit. Tak jsem vyzkoušela jehličnatý med - karamel, který jsem dřív dělala jsen z pampelišek nebo bezových květů. Neberte prosím tento recept jako návod pro...
Bylinkové vycházky na jaře a na podzim vedu pro různé skupiny podle aktuální poptávky.
Máte-li zájem o vycházku ve vašem místě, je třeba domlouvat termín nejméně 2 měsíce předem, jarní termíny jsou rychle pryč.
Vycházku vedu pro rodiny s dětmi, pedagogy a rodiče, a také pro sdružení SONS...
Jaro už je skoro tady a kromě výhonků prvních kopřiv, česneků a sedmikrásek můžeme připravit také
větvičkový čaj. Doporučoval ho už páter Ferda pro období, kdy ještě není po zimě moc bylin, můžeme nasbírat pár mladých větviček s pupeny z jedlých keřů: šípků, maliníku, ostružin,...
„Obyčejná“ mrkev v zimě neslouží jen sněhulákovi místo nosu, ale je velká pomocnice zdraví maminek a dětí, a proto volám: „Více mrkve na náš stůl!“ Od jara do podzimu kupuji zeleninu od farmářů Farma Koudelkovi z Ořecha, které znám osobně a jejich mrkev je...
Je libo čaj nebo koupel z vánočního stromku?
Vůně jehličnatých stromů patří k zimě, sauně i vánočním svátkům. Mám ráda vůni borovice, připomínající vůni léta a slunce v ní uschované. Z živého jehličnatého vánočního stromku si můžeme uschovat usušené větvičky...
V lednu je příroda stále ještě v období zimního spánku i když třeba není venku sníh a pomalu se prodlužují dny a přibývá světla. I my lidé jsme od přírody naprogramovaní na tento čas zklidnění a pokud neposloucháme signály svého těla a nedopřejeme mu dostatek odpočinku, bude nás...